Le Régime Méditerranéen est-il bon pour la santé et lutter contre la maladie du soda ou (maladie de nash) ?
Reconnu pour améliorer son hygiène de vie ! Le régime Méditerranéen est idéal si vous avez envie d’améliorer votre bien être intérieur votre équilibre de vie, le régime méditerranéen est une excellente option.
C’est un mode alimentaire basé sur des aliments frais, sains et nutritifs qui peuvent vous aider à mieux vous sentir et à vous maintenir en forme. Le régime méditerranéen est riche en légumes et en fruits, ainsi qu’en céréales complètes, en légumineuses et en protéines maigres.
Il comprend également des huiles d’olive et d’autres huiles saines, des noix, des herbes et des épices, et bien sûr, une bonne hydrations. Ce type d’alimentation est idéal pour vous aider à perdre du poids durablement.
Une habitude de vie, plus qu’un régime à part entière
Le régime méditerranéen est une façon de manger et de vivre, qui se caractérise par une alimentation saine et variée, des activités physiques régulières et une vie sociale active.
Ce mode de vie a été associé à une réduction du risque de maladies cardiovasculaires, de diabète de type 2 et de certaines formes de cancer tel que le cancer du foie par exemple. Si vous cherchez à améliorer votre hygiène de vie, le régime méditerranéen est une opportunité.
En effet des études ont indiqués qu’environ 8 millions de Français serait touché (parfois sans le savoir) par la maladie de Nash, (ou stéatose hépatique non alcoolique) est une maladie du foie qui se caractérise par une accumulation anormale de graisse dans le foie.
Cette accumulation est causée par des changements dans l’alimentation et le métabolisme, qui provoquent une inflammation et une fibrose du foie. La maladie de Nash est une forme chronique d’inflammation du foie qui peut mener à une cirrhose et à d’autres complications.
Elle est souvent associée à des problèmes de santé associés, tels que le diabète, l’obésité, l’hypertension artérielle et les maladies cardiovasculaires.
Les symptômes de la maladie de Nash peuvent inclure une fatigue persistante, une perte d’appétit, une jaunisse et des douleurs abdominales. La maladie de Nash est souvent diagnostiquée lorsque le médecin examine les symptômes et fait des tests sanguins ou une biopsie du foie.
Le traitement de la maladie de Nash peut inclure des changements de mode de vie, des suppléments nutritionnels et des médicaments.
Voici quelques conseils pour vous aider à vous lancer dans ce mode de vie.
Tout d’abord, commencez par manger des aliments sains et variés. Cela signifie choisir des aliments riches en antioxydants, en vitamines et en minéraux. Les aliments à privilégier sont les légumes et les fruits frais, les céréales complètes…
Idée de recette gourmande salée
Ingrédients :
– 2 tasses (500 ml) de polenta
– 1 tasse (250 ml) de légumes ratatouille (courgettes, poivrons, tomates, oignon et aubergines)
– Olives noires
– Huile d’olive
– Ail
– Sel et poivre
Instructions :
1. Préchauffer le four à 200 °C.
2. Cuire la polenta selon les instructions sur l’emballage.
3. Pendant ce temps, chauffer un peu d’huile d’olive dans un poêlon et ajouter les légumes ratatouille et les olives noires. Cuire pendant 5 minutes, puis ajouter l’ail et assaisonner de sel et de poivre.
4. Disposer la polenta sur une plaque à pâtisserie et former des tartines. Recouvrir chaque tartine de ratatouille et enfourner pour 10 minutes.
5. Servir chaud avec une salade verte et des graines de tournesol.
Idée recette dessert irrésistible
Tarte aux amandes et à la crème de ricotta :
Ingrédients :
– 1 pâte brisée
– 2 tasses de ricotta
– 1/4 tasse de sucre
– 1/2 tasse de poudre d’amandes
– 2 œufs
– 1/4 tasse d’huile d’olive
– Zeste de citron
– 1/4 tasse de raisins secs
Instructions :
1. Préchauffer le four à 175 °C
2. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte de 9 pouces et piquer le fond avec une fourchette.
3. Dans un bol, mélanger la ricotta, le sucre, la poudre d’amandes, les œufs, l’huile d’olive et le zeste de citron jusqu’à ce que bien mélangé.
4. Verser la préparation dans le moule et saupoudrer de raisins secs.
5. Cuire au four pendant environ 40 minutes, jusqu’à ce qu’une pointe de couteau insérée au centre de la tarte en ressorte propre.
6. Laisser refroidir avant de servir.
